筑前煮（めんつゆ利用）【圧力鍋】
圧力鍋を使ったおとこの料理を紹介するブログで、今回のレシピは筑前煮（風）です。
筑前煮（風）【圧力鍋】
圧力鍋を使ったおとこの料理を紹介するブログで、今回のレシピは筑前煮（風）です。
鶏たまじゃが煮【圧力鍋】
食材 鶏むね肉🐓 ３５０ｇ ※ふるさと納税の返礼品玉ねぎ １玉 ※ふるさと納税の返礼品じゃがいも ４個 ※ふるさと納税の返礼品ぶなしめじ ５０ｇごぼう １本ゆでたまご ４個 ※事前に作っておいてください。 調味料 しょうゆ 大さじ４料理酒 大さじ４みりん 大さじ４砂糖 大さじ１ 作り方 圧力鍋に食材を全部入れ、その後調味料を全部入れ、最後に水２００ｃｃを入れて強火（IHは７）で圧を […]
豚野菜炒め【フライパン】
食材 豚コマ🐖 ２００ｇもやし ４／５袋 ※玉ねぎ １／２玉 ※青梗菜 １／２個 ※長ネギ ２／３本 ※えのき ４／５袋 ※※の端数を使って、野菜スープを作っております！ 調味料 味塩こしょう 適当焼肉のたれ 適当※創味シャンタンで野菜スープを作っております！ 作り方 フライパンを中火で加熱（IHは５）。 豚肉を入れてしっかりと火を通す。 玉ねぎを入れて加熱後、味塩こしょうを適当に […]
ビーフカレー【圧力鍋】
食材 オージービーフ🐂 ４００ｇじゃがいも ８個玉ねぎ １玉冷凍きのこセット 適当冷凍ブロッコリー 適当 調味料 S&B とろけるカレーのルー 一箱全部 作り方 食材を圧力鍋に全部入れる。 箱に記載された水１，３００ccを入れる。 圧力鍋を高圧設定にして、強火で加熱（IHは７ぐらい）。 弁がかかり、圧が最大レベルに達したら、火加減を小ぐらい（IHは３）にして９分加熱。 火を […]
豚の角煮大根【圧力鍋】
食材 豚バラブロック🐖 ４００ｇ大根 葉は全部、本体×３／５ごぼう １／３本小松菜 １本えのき 適当 調味料 しょうゆ 大さじ×４料理酒 大さじ×４みりん 大さじ×３砂糖 大さじ×２ぐらいほんだし顆粒 まんべんなく（大さじだと２ぐらいかな？） 作り方 食材を圧力鍋に全部入れる。 調味料を順番にぶっこむ（しょうゆからほんだしの順に）。 水２００ccを最後に入れる。 圧力鍋を高圧設定に […]
- 2019.07.15
- じゃがいも,
ふかし芋のアレンジ料理【圧力鍋】
高知県田野町からのふるさと納税の返礼品であるじゃがいもを消費するために、まずはふかし芋を作ってみました。 食材 高知県田野町のじゃがいも ６個＜ふるさと納税の返礼品＞ 調味料 味塩こしょうからし入りキューピーマヨネーズ ふかし芋の作り方 圧力鍋に水２５０ｃｃを入れ、蒸し料理の機材をセット。 水洗いした皮付きのじゃがいもを圧力鍋の機材に入れる。（芽がある場合は、洗いながら取ってください。） 圧力鍋を […]
鶏ササミの大根煮【圧力鍋】
食材 宮崎県産の鶏のささみ🐓 だいたい２５０ｇ＜ふるさと納税の返礼品＞大根 葉は全部、本体×１／２人参 １本ごぼう １／３本高知県田野町のじゃがいも ３個＜ふるさと納税の返礼品＞小松菜 １本えのき 適当 調味料 しょうゆ 大さじ×４ 料理酒 大さじ×３ みりん 大さじ×４ 砂糖 大さじ×２．５ぐらい ほんだし顆粒 まんべんなく（大さじだと２ぐらいかな？） 作り方 食材を圧力鍋に全部 […]
豚コマ人参大根煮【圧力鍋】
食材 豚小間切れ🐖 だいたい２６０ｇ大根 葉は全部、本体×４／９（または本体半分）人参 １本ごぼう １／３本こんにゃく １個全部冷凍キノコ系🍄 適当 調味料 しょうゆ 大さじ×４料理酒 大さじ×３．５みりん 大さじ×４砂糖 大さじ×２ぐらいほんだし顆粒 まんべんなく（大さじだと２ぐらいかな？） 作り方 食材を圧力鍋に全部入れる。 調味料を順番にぶっこむ（しょうゆから […]