筑前煮（風）【圧力鍋】
圧力鍋を使ったおとこの料理を紹介するブログで、今回のレシピは筑前煮（風）です。
ごぼう
鶏たまじゃが煮【圧力鍋】
食材 鶏むね肉🐓 ３５０ｇ ※ふるさと納税の返礼品玉ねぎ １玉 ※ふるさと納税の返礼品じゃがいも ４個 ※ふるさと納税の返礼品ぶなしめじ ５０ｇごぼう １本ゆでたまご ４個 ※事前に作っておいてください。 調味料 しょうゆ 大さじ４料理酒 大さじ４みりん 大さじ４砂糖 大さじ１ 作り方 圧力鍋に食材を全部入れ、その後調味料を全部入れ、最後に水２００ｃｃを入れて強火（IHは７）で圧を […]
豚の角煮大根【圧力鍋】
食材 豚バラブロック🐖 ４００ｇ大根 葉は全部、本体×３／５ごぼう １／３本小松菜 １本えのき 適当 調味料 しょうゆ 大さじ×４料理酒 大さじ×４みりん 大さじ×３砂糖 大さじ×２ぐらいほんだし顆粒 まんべんなく（大さじだと２ぐらいかな？） 作り方 食材を圧力鍋に全部入れる。 調味料を順番にぶっこむ（しょうゆからほんだしの順に）。 水２００ccを最後に入れる。 圧力鍋を高圧設定に […]
鶏ササミの大根煮【圧力鍋】
食材 宮崎県産の鶏のささみ🐓 だいたい２５０ｇ＜ふるさと納税の返礼品＞大根 葉は全部、本体×１／２人参 １本ごぼう １／３本高知県田野町のじゃがいも ３個＜ふるさと納税の返礼品＞小松菜 １本えのき 適当 調味料 しょうゆ 大さじ×４ 料理酒 大さじ×３ みりん 大さじ×４ 砂糖 大さじ×２．５ぐらい ほんだし顆粒 まんべんなく（大さじだと２ぐらいかな？） 作り方 食材を圧力鍋に全部 […]
豚コマ人参大根煮【圧力鍋】
食材 豚小間切れ🐖 だいたい２６０ｇ大根 葉は全部、本体×４／９（または本体半分）人参 １本ごぼう １／３本こんにゃく １個全部冷凍キノコ系🍄 適当 調味料 しょうゆ 大さじ×４料理酒 大さじ×３．５みりん 大さじ×４砂糖 大さじ×２ぐらいほんだし顆粒 まんべんなく（大さじだと２ぐらいかな？） 作り方 食材を圧力鍋に全部入れる。 調味料を順番にぶっこむ（しょうゆから […]