筑前煮(めんつゆ利用)【圧力鍋】
圧力鍋を使ったおとこの料理を紹介するブログで、今回のレシピは筑前煮(風)です。
POSITIVE LIFE~fortunate-one-day~ 日常にちょっとしたお得というスパイスを提供するブログ
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食材 オージービーフ🐂 400gじゃがいも 8個玉ねぎ 1玉冷凍きのこセット 適当冷凍ブロッコリー 適当 調味料 S&B とろけるカレーのルー 一箱全部 作り方 食材を圧力鍋に全部入れる。 箱に記載された水1,300ccを入れる。 圧力鍋を高圧設定にして、強火で加熱(IHは7ぐらい)。 弁がかかり、圧が最大レベルに達したら、火加減を小ぐらい(IHは3)にして9分加熱。 火を […]
食材 豚小間切れ🐖 だいたい260g大根 葉は全部、本体×4/9(または本体半分)人参 1本ごぼう 1/3本こんにゃく 1個全部冷凍キノコ系🍄 適当 調味料 しょうゆ 大さじ×4料理酒 大さじ×3.5みりん 大さじ×4砂糖 大さじ×2ぐらいほんだし顆粒 まんべんなく(大さじだと2ぐらいかな?) 作り方 食材を圧力鍋に全部入れる。 調味料を順番にぶっこむ(しょうゆから […]